728x90 반응형 식품5 비건의 미네랄 섭취 비건은 동물성 식품을 섭취하지 않아 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 부족할 수 있습니다. 이번 글에서는 비건에게 적합한 미네랄 식품에 대해 알아보겠습니다. 1. 철분 : 녹색채소, 검은 콩, 견과류, 쌀 등 2. 칼슘 : 메밀, 오트밀크, 청국장, 아몬드 등 3. 마그네슘 : 마늘, 팥, 콩, 토마토 등 4. 아연 : 아몬드, 녹색채소, 오트밀크, 팥 등 건강을 위해 비건생활을 하고있지만 영양의 불균형을 가져올 수 있습니다. 따라서 미네랄 함량이 높은 채소, 과일, 견과류, 콩 등 다양한 식품을 충분히 섭취하고, 식품 구매 시 영양량에 대한 내용을 확인하는 것이 좋습니다. 2023. 7. 29. 효과적인 미네랄 섭취법 우리몸에서 다양한 역할을하고 있는 미네랄은 건강을 유지하는데 매우 중요합니다. 미네랄은 생선, 고기, 채소, 과일 등의 식품에서 섭취할 수 있지만, 올바른 방법으로 충분히 섭취될 수 있도록 하는것이 줗요합니다. 오늘은 쉽고 효과적인 미네랄 섭취법에 대해 알아보겠습니다 1. 직접섭취 * 가장효과적인 섭취방법으로 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연 등의 미네랄은 일상 식사속에서 충분히 섭취가능합니다. 2. 적절한 조리법 * 식품을 조리할때 끓이는 것보다 삶거나, 전자렌지, 오븐을 이용해 조리하는 것이 더욱 좋습니다. 3. 다양한 조합 * 충분한 미네랄 섭취를 위해 다양한 식품을 조합하는 것이 좋습니다. 비타민과 함께 섭취하면 효과가 배가되며, 함께 섭취하면 상호보완 효과가 생기는 조합이 있습니다. * 칼슘 - 미.. 2023. 7. 26. 목마름 예방에 좋은 미네랄 식품 무더위가 지속되는 여름에는 목마름 예방을 위한 식품이 매우 중요합니다. 물을 마시는 방법도 있지만, 몸에 미네랄을 보충하면서 건강을 유지할 수 있는 다양한 식품들이 있습니다. 오늘은 목마름 예방과 미네랄 함량이 풍부한 식품들에 대해 알아보겠습니다. 1. 바나나 : 바나나는 포도당을 비롯하여, 칼륨과 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. 포도당은 몸속 물 분비율을 조절하여 다량의 땀이 날 때 우리몸의 염분손실을 보완해 주는 역할을 하기도 합니다. 2. 무 : 무는 95%가 물이기 떄문에 열대지방에서는 생으로 많이 먹습니다. 이외에도 칼륨, 비타미 C, 칼슘, 인 등의 미네랄도 함유되어 있어 제철에 먹으면 좋습니다. 3. 수박 : 95%가 물인 수박은 식감이 매우 좋아 무더운 여름 목마름을 달래기에 좋은 식품입니.. 2023. 7. 25. 건강 - 철분 섭취 식품 TOP 5 필수 영양소 중 하나인 철분은 인체 내 이산화탄소의 전달 역할을 하는 헤모글로빈의 핵심 성분입니다. 철분은 적혈구 생성 및 운반 등 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하기 떄문에 철분 섭취가 부족할 경우 건강에 이상을 초래할 수 있습니다. 오늘은 철분섭취에 도움이 되는 식품에 대해 알아보겠습니다. 1. 고구마 : 고구마는 철분 함량이 매우 높은 식품입니다. 특히, 비타민 C가 함유되어 있어 철분 흡수에 효과적입니다. 2. 쇠고기 : 쇠고기는 비타민과 함께 철분 함량이 풍부하여 철분 섭취에 좋은 식품입니다. 3. 김 : 김은 식품 중 철분 햠유량이 높은 식품이며, 간단하게 반찬으로 섭취할 수 있는 식품입니다. 4. 콩류 : 콩류는 철분이 많이 함유되어 있는데, 된장, 땅콩버터, 두부 등 평소에 여러가지 음식.. 2023. 7. 22. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
